Creamy Greeny
Whole Leaf
50g
Der Geschmack kkommt in Wellen und die einzelnen Aufgüsse schmecken alle unterschiedlich. Zunächst machen sich die milchigen Noten und leichte Röstaromen bemerkbar, später eine leicht würzig-florale Note von Orchideen. Wir sehen eine gelbleuchtende Tasse in Kombination mit grenzenlosem Trinkvergnügen.
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- leider ausgetrunken
Teesorte
Wulong Tee
Teiloxidierter Jinxuan-Wulong aus ganzen Blättern - Oxidationsgrad circa 20%.
Herkunft
Alishan / Taiwan
Angebaut in kleinsten Teegärten (0,5-2ha) und verarbeitet vom Röstmeister der Familie Lin (Meishan).
Ernte
Mai 2019
Steilhang auf gut 1.200m Höhe.
Solange der Vorrat reicht ;)
Zubereitungsempfehlung
Jeder Tee ist für uns einzigartig. Genauso ist jeder Geschmack ganz individuell. Wir möchten euch daher nicht vorschreiben wie ihr euren Tee zubereiten sollt, sondern sehen unsere Zubereitungsempfehlung als Ausgangspunkt zum experimentieren – ganz nach persönlicher Vorliebe und Stimmung.
Teemenge
3-5g
Wasser
200ml/90°C
Ziehzeit
120 Sek.
Aufgüsse
5+
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